Không muốn bị ung thư phổi, hãy ăn tỏi thường xuyên
Theo Daily Mail, để có kết luận này, các nhà khoa học tại Trung tâm kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh tỉnh Giang Tô đã tiến hành so sánh 1.424 bệnh nhân ung thư phổi với 4.500 người khỏe mạnh. Những người tình nguyện được hỏi về chế độ ăn uống hàng ngày và lối sống của họ bao gồm mức độ thường xuyên ăn tỏi và có hút thuốc lá hay không.
Ăn tỏi sống 2 lần/tuần có thể giảm gần một nửa nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi.
Kết quả cho thấy, những người ăn tỏi sống ít nhất 2 lần/tuần giảm gần một nửa nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi cho dù họ hút thuốc hay hít phải dầu ăn được đun ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên, các nhà khoa học chưa rõ tỏi được nấu chín có tác dụng tương tự hay không. Những nghiên cứu trước đây cho thấy, khi được nghiền nát hoặc thái nhỏ, tỏi sản sinh ra allicin. Chất này giúp giảm viêm sưng trong cơ thể và hoạt động như một chất chống ô xy hóa, làm giảm tổn hại do các gốc tự do gây ra cho các tế bào của cơ thể. Ngoài ra, theo một nghiên cứu của Đại học Nam Úc, ăn tỏi có thể cắt giảm gần 1/3 nguy cơ bị các khối u ruột.
Allicin, được sản sinh khi tỏi được nghiền nát hoặc thái nhỏ.
Trong một số nghiên cứu khác, tỏi được chứng minh có khả năng chống lại cảm cúm, siêu vi khuẩn trong bệnh viện và thậm chí cả bệnh sốt rét.
Các thực phẩm khác giúp giảm nguy cơ ung thư phổi
Bên cạnh tỏi, có nhiều thực phẩm khác giúp phổi của bạn khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc ung thư phổi như:
- Các loại quả mọng: việt quất, mâm xôi đen, lựu, nho… chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoids, lutein giúp loại bỏ các chất sinh ung thư, mầm bệnh gây nhiễm trùng phổi và tốt cho người bệnh hen suyễn.
- Quả lê: lê chứa phloretin tiêu diệt đáng kể các tế bào ung thư phổi, giảm xơ hóa trong phổi do hóa trị gây ra
- Bưởi, quýt, cam, chanh: giàu vitamin C và beta-cryptoxanthin, có tác dụng ngăn chặn việc cơ thể sản sinh chất nitrosamine, hóa chất gây ra nhiều căn bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư phổi.
Bưởi, quýt, cam, chanh: giàu vitamin C và beta-cryptoxanthin
- Cà rốt: cà rốt chứa nhiều vitamin A, vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp phổi khỏe mạnh và làm giảm nguy cơ mắc bệnh phổi.
- Táo: táo chứa Flavonoid và nhiều loại vitamin, chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C, giúp duy trì hệ miễn dịch và hệ hô hấp khỏe mạnh. Điều đó có thể phòng và ngăn ngừa các bệnh về phổi tự nhiên.
Những thông tin trên đây chỉ mang tính tham khảo. Để hiểu rõ hơn về các thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư phổi cũng như đăng ký khám tầm soát ung thư phổi tại Bệnh viện Thu Cúc, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96.
