Chào bác sĩ. Mẹ tôi chuẩn bị phẫu thuật ung thư vú, tôi muốn nhờ bác sĩ tư vấn về chế độ dinh dưỡng hợp lý để có sức khỏe tốt và trải qua quá trình phẫu thuật. Xin cảm ơn bác sĩ.
(Nguyễn Thị Huyền – HN)
Trả lời:
Chào chị,
Cảm ơn chị đã gửi câu hỏi tới hòm thư tư vấn . Chúng tôi xin trả lời câu hỏi của chị như sau:
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, hỗ trợ cho việc điều trị, đặc biệt là trước khi phẫu thuật. Do vậy, việc chuẩn bị chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bệnh nhân là điều rất quan trọng.
Trái cây cung cấp lượng Vitamin lớn, cần thiết cho người bệnh ung thư vú.
Lựa chọn thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Tinh bột có thể cung cấp đủ năng lượng cho bệnh nhân, và có thể giảm tiêu thụ chất đạm, ngăn ngừa hạ đường huyết và cũng có thể bảo vệ tế bào gan khỏi tác hại của thuốc gây mê. Ngoài ra, tinh bột cũng giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, tăng năng lượng nhiệt.
Chọn thực phẩm giàu protein. Bệnh nhân ung thư vú cần cung cấp đủ lượng protein, bởi vì nếu thiếu protein có thể gây suy dinh dưỡng, khó khăn cho việc chữa lành vết thương và phục hồi sau phẫu thuật. Chế độ ăn giàu protein có thể giảm các biến chứng sau phẫu thuật, thúc đẩy sự phục hồi của bệnh nhân ung thư vú sớm nhất.
Người bệnh nên tăng cường những thực phẩm giàu protein.
Tăng cường thực phẩm giàu Vitamin. Vitamin A có thể thúc đẩy tái tạo mô và chữa lành vết thương. Vitamin K chủ yếu tham gia vào quá trình đông máu và có thể làm giảm xuất huyết trong và sau khi phẫu thuật. Thiếu Vitamin B có thể gây rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng đến chữa lành vết thương. Vitamin C có thể giúp giảm chảy máu, thúc đẩy tái tạo mô và chữa lành vết thương. Vì vậy, bệnh nhân ung thư vú phải ăn trái cây và rau quả giàu vitamin hoặc uống bổ sung Vitamin.
Những chú ý trong chế độ ăn uống
Chế độ ăn uống nên điều chỉnh phù hợp với quá trình điều trị, bệnh nhân ung thư vú nên cố gắng ăn uống, bổ sung dinh dưỡng trước và sau khi phẫu thuật. Trong quá trình xạ trị, bệnh nhân nên ăn nhẹ và chế độ ăn uống ngon miệng, trong khi thực phẩm có dầu mỡ không nên ăn quá nhiều.
Sau phẫu thuật, tình trạng người bệnh ổn định trở lại, bệnh nhân nên chọn thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú tái phát như:
– Hải sản: sứa, hải sâm, rong biển, tảo, trai, sò,…
– Các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, rau mầm…
– Rau quả: khoai môn, dưa hấu, nấm, cà chua,…
– Trái cây: cam, táo, kiwi, vv…
Nhằm tăng cơ hội điều trị thành công cho bệnh nhân ung thư, Bệnh viện Thu Cúc đã hợp tác điều trị với đội ngũ bác sĩ điều trị ung thư giỏi đến từ Singapore. Đối với ung thư vú, người bệnh được khám và điều trị với bác sỹ Pactricia Kho. Bà là chuyên gia y tế có mối quan tâm đặc biệt tới các bệnh ung thư ở phụ nữ và ung thư phổi.
Để đăng ký khám và điều trị với bác sĩ Singapore tại Khoa ung bướu – Phòng khám chuyên gia Singapore, Bệnh viện Thu Cúc, vui lòng liên hệ: 0907 245 888.
