Sau phẫu thuật tuyến tiền liệt người bệnh có thể tiếp tục thói quen ăn uống bình thường. Tuy nhiên một số loại thực phẩm cụ thể với các chất dinh dưỡng hợp lý sẽ làm giảm nguy cơ ung thư trong tương lai và hạn chế các triệu chứng như đau, sưng và táo bón.
Rau quả
Nhà nghiên cứu Aaron Katz (New York-Presbyterian Hospital) đề nghị một chế độ ăn uống nhiều các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ và cải bắp đối với những người đã trải qua phẫu thuật tuyến tiền liệt.
Rau quả cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có lợi, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể trước nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật. Nhà nghiên cứu Aaron Katz (New York-Presbyterian Hospital) đề nghị một chế độ ăn uống nhiều các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ và cải bắp đối với những người đã trải qua phẫu thuật tuyến tiền liệt. Các thực phẩm này là nguồn dinh dưỡng phong phú và có tính chất chống viêm. Nên ăn sống hoặc luộc, hấp để giữ lại các chất dinh dưỡn có lợi.
Katz cũng cho biết lycopene, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong cà chua và các sản phẩm chế biến từ cà chua, rất có lợi cho bệnh nhân sau phẫu thuật tuyến tiền liệt. Bổ sung các loại rau quả giàu chất chống oxy hóa như cải xoăn, ớt chuông… vào chế độ ăn uống hàng ngày còn có thể hỗ trợ điều trị bệnh.
Cá béo
Chất béo omega – 3 có trong cá hồi giúp giảm đau và chống viêm sau phẫu thuật tuyến tiền liệt.
Cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi, chứa acid béo omega – 3 – một chất béo thiết yếu, nghĩa là cơ thể không tự sản xuất ra những chất này mà chỉ có thể hấp thụ thông qua chế độ ăn uống. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, nam giới ăn cá thường xuyên có nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn so với những người ít ăn cá. Chất béo omega – 3 giúp giảm đau và chống viêm sau phẫu thuật tuyến tiền liệt. Cá béo cũng được sử dụng như thực phẩm thay thế cho thịt đỏ, thức ăn chiên rán và các sản phẩm từ sữa nguyên chất có chứa chất béo bão hòa – chất béo không lành mạnh có liên quan tới sự phát triển của ung thư cũng như tình trạng viêm.
Ngũ cốc
Các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch, gạo nâu chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất chống oxy hóa và chất xơ.
Các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch, gạo nâu chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất chống oxy hóa và chất xơ. Theo Trung tâm Y tế Loma Linda, táo bón là một tác dụng phụ thường gặp sau phẫu thuật tuyến tiền liệt. Để ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón, người bệnh nên kết hợp các loại ngũ cốc vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Thay thế các sản phẩm chứa nhiều carbohydrate tinh chế như bánh mì trắng, kẹo ngọt bằng ngũ cốc nguyên hạt vì carbohydrate tinh chế cung cấp ít chất dinh dưỡng và chất xơ hơn. Nếu tình trạng táo bón nghiêm trọng và không đáp ứng với các loại thực phẩm giàu chất xơ, hãy thông báo ngay cho bác sĩ để có biện pháp xử lý kịp thời.
Bạn đang xem :Nên ăn gì sau phẫu thuật ung thư tuyến tiền liệt?
