Ăn các loại hạt giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Các loại hạt từ lâu đã được chứng minh làm giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch. Phát hiện mới từ Hàn Quốc cho rằng một chế độ ăn uống giàu các loại hạt cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

“Ăn các loại hạt 3 lần hoặc nhiều hơn mỗi tuần làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng” – Giáo sư Aesun Shin, Đại học Dược Hàn Quốc và là tác giả của nghiên cứu cho biết.

Trong nghiên cứu này, một khẩu phần quả hạch được tính là 15 gam (0,5 oz). Con số này nhỏ hơn so với một phần ăn tại Hoa Kỳ, bà Aesun Shin nói thêm. (Một phần ăn tại Hoa Kỳ là 28 g, hoặc 1 oz.) Mặc dù các nhà nghiên cứu sử dụng rất nhiều loại hạt trong phân tích của mình nhưng đậu phộng là hạt được sử dụng nhiều nhất. Điều này có thể do sự sẵn có của đậu phộng tại Hàn Quốc, các nhà nghiên cứu cho biết.

giam-nguy-co-ung-thu-dai-truc-trang

Ăn các loại hạt giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Để kiểm tra các mối quan hệ giữa việc ăn các loại hạt và nguy cơ ung thư đại trực tràng, các nhà nghiên cứu đã xem xét 923 bệnh nhân đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư đại trực tràng và so sánh chế độ ăn của họ với 1.846 người không bị ung thư ruột kết. Họ phát hiện ra rằng những người đàn ông ăn 3 hoặc nhiều hơn các loại hạt mỗi tuần có nguy cơ ung thư đại trực tràng thấp hơn 69% so với những người không ăn các loại hạt. Phụ nữ ăn các loại hạt có nguy cơ thấp hơn 81% so với những người không ăn các loại hạt.

Nghiên cứu này không chứng minh mối quan hệ nhân-quả giữa việc ăn các loại hạt và nguy cơ thấp hơn của ung thư ruột đại trực tràng, các nhà nghiên cứu cho biết. Tuy nhiên, họ cũng đưa ra giả thuyết rằng một số các hợp chất, bao gồm chất xơ và chất chống oxy hóa được tìm thấy trong các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ của một người mắc bệnh ung thư đại trực tràng.

Giáo sư Shin lưu ý rằng một hạn chế của nghiên cứu là những người tham gia được yêu cầu nhớ lại lượng hạt mà họ từng ăn mỗi tuần và con số này có thể không hoàn toàn chính xác.

Nguồn tham khảo: http://www.medicalnewstoday.com/

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888