Ăn đậu xanh để ngừa ung thư

Người viết:
Tham vấn y khoa: Bệnh viện Thu Cúc

Nghiên cứu cho thấy, ăn đậu xanh thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày không chỉ có tác dụng ngừa một số bệnh như béo phì, tiểu đường, tim mạch và cải thiện sức khỏe làn da mà còn ngừa ung thư hiệu quả.

Đậu xanh là loại hạt chứa nhiều lipid, glucid, protid. Phần nhân hạt màu vàng chứa chất coumestrol – một loại polyphenol có tác dụng chống ô-xy hóa mạnh gấp 50 lần vitamin E và 20 lần vitamin C, giúp bảo vệ da  luôn hồng tươi và săn chắc, ngăn chặn tế bào ung thư phát triển.

Bổ sung đậu xanh vào bữa ăn hằng ngày ngừa ung thư hiệu quả

Bổ sung đậu xanh vào bữa ăn hằng ngày ngừa ung thư hiệu quả

Vỏ đậu xanh chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư đặc biệt làm giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Ngoài ra, các hợp chất phytonutrient chứa trong đậu xanh còn có tác dụng phòng tránh ung thư dạ dày. Chất xơ trong đậu xanh có khả năng loại bỏ các độc tố trong cơ thể, giúp ngăn ngừa chứng ung thư ruột kết.

Ăn đậu xanh ngừa ung thư đại trực tràng

Ăn đậu xanh ngừa ung thư đại trực tràng

Đây là thực phẩm có khả năng ức chế các amin dị vòng gây ung thư do quá trình nướng thịt ở nhiệt độ cao gây ra. Do đó, để hạn chế tác hại của đồ nướng, bạn nên ăn kèm món ăn làm từ đậu xanh.

Nếu bạn ăn một chén cháo đậu xanh nấu chín mỗi ngày sẽ tăng cường hệ miễn dịch, giảm 20% lượng cholesterol trong 3 tuần, giảm 40% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp.

ăn cháo đậu xanh còn có thể ngừa các bệnh tim mạch

ăn cháo đậu xanh còn có thể ngừa các bệnh tim mạch

Để hấp thụ tối đa dưỡng chất có trong đậu xanh, bạn nên kết hợp chúng với nhiều loại thực phẩm khác vừa mang lại cảm giác ngon miệng vừa có lợi cho sức khỏe.

Tuy đậu xanh rất bổ dưỡng nhưng những người đang dùng thuốc có tác dụng làm loãng máu như Coumdain, không nên ăn nhiều đậu xanh vì bởi vitamin K trong đậu xanh có khả năng thúc đẩy quá trình đông máu diễn ra mạnh hơn.

BÙNG NỔ ƯU ĐÃI THÁNG KHAI TRƯƠNG: Phòng khám Đa khoa Quốc tế Thu Cúc 216 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội tri ân khách hàng đặc biệt nhân dịp khai trương:

  • Tặng 30% gói khám sức khỏe
  • Tặng 30% gói tầm soát ung thư
  • Miễn phí khám, giảm thêm 20% phí phát sinh

Và hàng ngàn quà tặng bốc thăm miễn phí giá trị khác.
Thời gian áp dụng: 30/3 – 30/4
Địa điểm áp dụng: Phòng khám ĐKQT Thu Cúc - 216 Trần Duy Hưng.
Gọi tổng đài 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 97 0909 để đăng ký.

Người viết: Bệnh viện Thu Cúc
Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng 01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu 02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore 03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế 04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại 05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp 06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888