Ăn gì để phòng chống bệnh ung thư?

Theo các nghiên cứu 80% yếu tố nguy cơ gây ung thư đến từ bên ngoài. Trong đó, những thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày đóng một vai trò vô cùng quan trọng. 

Ăn gì để phòng chống bệnh ung thư?

Để phòng chống ung thư, hãy bổ sung những thực phẩm sau đây vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn:

1. Thêm tỏi vào các món ăn

fresh garlic isolated on white

Tỏi có chứa các hợp chất lưu huỳnh có thể kích thích sự phòng thủ tự nhiên của hệ miễn dịch chống lại bệnh ung thư, và có thể có khả năng làm giảm sự phát triển của khối u, đặc biệt là ung thư dạ dày.

2. Các loại rau họ cải

Rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ, bắp cải chứa dinh dưỡng thực vật được gọi là glucosinolates, có thể giúp ức chế sự chuyển hóa của một số chất gây ung thư và kích thích sản xuất enzyme giải độc.

3. Các loại quả mọng

an-gi-de-phong-benh-ung-thu5 (3)

Các loại quả mọng bao gồm quả mâm xôi, quả việt quất, nam việt quất cho thấy tiềm năng hứa hẹn trong việc chống ung thư. Một chất chống oxy hóa gọi là pterostilbene có đặc tính chống ung thư, được tìm thấy với số lượng cao trong quả việt quất. Thí nghiệm trên động vật cho thấy, những con chuột được ăn quả mâm xôi đen đã giảm 60% trong các khối u thực quản và giảm 80 phần trăm trong các khối u đại tràng.

4. Khoai lang

Beta-carotene là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng giảm nguy cơ ung thư phổi, đại tràng và dạ dày. Chất này được tìm thấy chủ yếu trong các loại rau màu cam và rau lá xanh. Trong đó, khoai lang chứa beta-carotene, folate, vitamin C và chất xơ giúp giảm nguy cơ ung thư vú tới 50%.\

5. Cá hồi thiên nhiên

an-gi-de-phong-benh-ung-thu5 (2)

Nồng độ vitamin D thấp có liên quan đến một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư đại tràng và ung thư vú. Do đó, ăn nhiều thực phẩm chứa Vitamin D sẽ giúp phòng chống ung thư. Các thực phẩm giàu Vitamin D bao gồm cá hồi hoang dã, sản phẩm từ sữa, hoặc bổ sung Vitamin D dạng viên nén bổ sung.

6. Nghệ

Curcumin thành phần hoạt chất trong củ nghệ, có tác dụng chống viêm và là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư. Thí nghiệm trên động vật cho thấy, chất curcumin đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa ung thư vú, đại tràng, dạ dày, gan và phổi.

7. Trà xanh

an-gi-de-phong-benh-ung-thu5 (1)

Curcumin thành phần hoạt chất trong củ nghệ, có tác dụng chống viêm và là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư. Thí nghiệm trên động vật cho thấy, chất curcumin đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa ung thư vú, đại tràng, dạ dày, gan và phổi.

8. Lựu

Lựu chứa rất nhiều các axit ellagic – dinh dưỡng thực vật đã được chứng minh có tác dụng ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư và vô hiệu hóa các hợp chất gây ung thư. Những thực phẩm khác giàu axit ellagic bao gồm mâm xôi, mâm xôi, dâu tây, quả óc chó, quả hồ đào, quả nam việt quất và nho (đỏ, đen, tím).

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888