Ăn gì tốt cho người viêm đại tràng?

Thay đổi chế độ dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng trong việc điều trị viêm đại tràng. Dưới đây là lời khuyên của các bác sĩ Khoa Ung bướu – Phòng khám chuyên gia Singapore, Bệnh viện Thu Cúc dành cho những bệnh nhân viêm đại tràng.

 

Bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh viêm đại tràng luôn cần một chế độ ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng:

Người vị viêm đại tràng cần chế độ ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng

  • Chất đạm (protein): 1g/kg/1ngày.
  • Năng lượng: 30-35 kcal/kg mỗi ngày (tuỳ theo từng bệnh nhân)
  • Chất béo: không quá 15 g/ngày.
  • Uống đủ nước, muối khoáng và các vitamin.

Bệnh viêm đại tràng mạn tính có biểu hiện: rối loạn tiêu hóa, trướng bụng, đau bụng, phân rối loạn (khi lỏng, khi nát, khi táo), không thoải mái sau khi đại tiện và có cảm giác mót đi nữa… Chế độ ăn cụ thể khi người bệnh gặp các biểu hiện này bao gồm:

  • Khi bị táo bón: giảm chất béo, tăng chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hòa tan như pectin, insulin, oligofructose…). Ăn làm nhiều bữa nhỏ, khoảng hơn 2 tiếng lại ăn một bữa.
  • Khi bị tiêu chảy: tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị cọ xát. Không ăn rau sống, trái cây khô, trái cây đóng hộp. Nếu ăn trái cây tươi thì phải gọt bỏ vỏ.

Lưu ý:

Bệnh nhân viêm đại tràng cần tránh các thực phẩm có chất kích thích.

  • Thực phẩm cần tránh: rượu, bia, cà phê, sôcôla, trà….;không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong bánh kẹo ngọt) vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loại đường này, do đó ăn vào sẽ gây trướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Tránh các thức ăn cứng như rau sống, bắp luộc ảnh hưởng đến vết loét.
  • Thực phẩm nên ăn: gạo, khoai tây, thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không có lactose, các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống, rau cải.
  • Khi chế biến thức ăn nên hấp hoặc luộc, hạn chế các món xào, rán, sốt.

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ tổng đài 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 970 909.

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888