Ăn nhiều chất béo có liên quan đến ung thư phổi

• Ung thư phổi giai đoạn 2 sống được bao lâu
• Ung thư phổi giai đoạn 3a

Ăn nhiều chất béo có thể gây ung thư phổi

Việt Nam là nước có tỉ lệ mắc ung thư phổi cao

Chất béo có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, giúp hấp thụ các các vitamin và khoáng chất từ thực phẩm chúng ta ăn. Nó là một thành phần thiết yếu  để tạo thành màng tế bào, cũng như các lá chắn bảo vệ quanh dây thần kinh.

Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều chất béo lại gây ra những hậu quả nghiêm trọng, gây nguy cơ mắc bệnh ung thư, trong đó có bệnh ung thư phổi.

Viện Ung thư học Toronto (Canada) đã tiến hành cuộc nghiên cứu ở Mỹ và Nhật để xác định mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và căn bệnh ung thư phổi. Nghiên cứu cho thấy: những bệnh nhân mắc ung thư phổi có chế độ ăn uống chứa khoảng 40-50% lipid.

Trong báo cáo mới đây, các nhà khoa học tại ĐH Y Vanderbilt (Nashville, Tennessee, Mỹ) cũng khẳng định: những người ăn nhiều chất béo có nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi cao hơn người khác tới 14%.

Như vậy, chế độ dinh dưỡng và lối sống đang là “ thủ phạm” chính gây ra căn bệnh ung thư phổi – căn bệnh nguy hiểm đe dọa tính mạng của hàng triệu người trên khắp các châu lục.

Không nên ăn quá nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi nhờ chế độ ăn uống hợp lý 

Để phòng ngừa căn bệnh ung thư phổi, các bác sĩ của bệnh viện Thu Cúc khuyên bạn nên duy trì chế độ ăn uống hợp lý như sau:

• Hạn chế tối đa những thức ăn chứa nhiều lipid. Nên ăn những thức ăn luộc, hấp, thay cho những món rán, xào, đồng thời cũng không nên dùng những thức ăn được làm chín bằng cách hun khói, như món cá hun khói, xúc xích.

Bổ sung rau củ quả cung cấp vitamin cho cơ thể

• Ăn nhiều trái cây và rau tươi. Tăng cường cung cấp vitamin C cho cơ thể bằng những trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi… và uống nhiều nước trái cây tươi. Bổ sung những rau quả có nhiều vitamin A vì vitamin này rất cần thiết cho cơ thể. Cả hai loại vitamin C và A đều có tác dụng bảo vệ cơ thể chống ung thư.
• Dùng dầu thực vật chứa chất béo không bão hòa, ăn nhiều hạt, trái cây, rau, sản phẩm từ sữa ít béo, ngũ cốc nguyên hạt, cá và gia cầm. Giảm ăn các loại thịt đỏ, đường, muối…
• Hạn chế uống rượu bia, đồ uống có ga.
• Thường xuyên tập luyện thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe, đồng thời giữ cho cơ thể cân đối, dẻo dai. 30 phút hoạt động thể lực mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư phổ biến. Tuyệt đối không để cơ thể quá béo, nguy cơ mắc ung thư tăng lên hơn 40% ở những người béo phì..

Thói quen ăn uống thiếu khoa học chính là cơ hội để các “ mầm” ung thư phát triển. Việc bổ sung nhiều rau xanh và hạn chế các thực phẩm chứa nhiều chất béo, thực phẩm lên men giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư, trong đó có ung thư phổi.

Tầm soát ung thư phổi định kì giúp phát hiện bệnh sớm

Bên cạnh đó, việc chủ động tầm soát ung thư  định kỳ đóng vai trò rất quan trọng.  Đặc biệt, những người có chế độ ăn nhiều chất béo, nghiện thuốc lá, làm việc trong môi trường độc hại… nên chủ động tầm soát ung thư càng sớm càng tốt. Tầm soát ung thư giúp phát hiện những dấu hiệu tiền ung thư để kịp thời điều trị.