Bị bệnh ung thư nên ăn gì?

Chào bác sĩ! Cho tôi hỏi bị bệnh ung thư nên ăn gì? Có phải không nên ăn thịt và các chất béo đúng không ạ? Cảm ơn bác sĩ.

(Thu Huệ – Lào Cai)

Trả lời:

Chào bạn. Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi tới chuyên mục tư vấn scc@thucuchospital.vn, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc. Chúng tôi xin trả lời câu hỏi của bạn như sau:

“Bị bệnh ung thư nên ăn gì” là thắc mắc của nhiều người. Không ít những trường hợp bệnh nhân ung thư cho rằng không được ăn các loại thịt, chất béo thậm chí là nhịn ăn để hạn chế ung thư phát triển… Điều này là không chính xác. Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng giúp người bệnh có hệ thống miễn dịch tốt, đủ sức khỏe để đáp ứng điều trị. Đặc biệt ở bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối càng phải ăn uống đầy đủ và khoa học. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị trực tiếp trước khi đưa ra thực đơn hàng ngày cho bệnh nhân ung thư.

Nhiều bệnh nhân ung thư không biết nên ăn gì để tốt cho sức khỏe

Nhiều bệnh nhân ung thư không biết nên ăn gì để tốt cho sức khỏe

Bệnh nhân ung thư cần ăn đầy đủ các thực phẩm dưới đây:

  • Chất béo, đạm
  • Hoa quả và rau xanh
  • Hạn chế tinh bột, đường (tế bào ung thư thích đường)
  • Thực phẩm giàu protein bao gồm: thịt nạc, thịt gà, cá; trứng; đậu và các loại hạt
  • Phô mai, sữa và sữa chua
  • Uống đủ nước 8 cốc/ ngày

Lưu ý rằng bệnh nhân nên chia nhỏ bữa ăn, ăn chậm, nhai kỹ.

Người bị ung thư không nên ăn những thực phẩm:chế biến sẵn (xúc xích, lợn xông khói, giăm bông….), có nhiều muối. Trong các thực phẩm này có chứa nitrosaminex có thể làm ung thư phát triển nhanh hơn. Tuyệt đối không được dùng thuốc lá. Ngoài ra, cần tránh xa rượu vì cuốn đi nhiều vitamin tan trong nước cũng như làm tăng tiêu thụ vitamin C, thiếc, selen, magie, calci và kali. Uống nhiều rượu sẽ làm tăng lượng mỡ tích tụ trong tim và làm giảm chức năng miễn dịch.

Để biết thêm thông tin chi tiết về dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư và điều trị ung thư, vui lòng liên hệ 0907 245 888.

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888