Cách sử dụng cây chùm ngây chống ung thư

Người viết:
Tham vấn y khoa: Bệnh viện Thu Cúc
Chùm ngây vốn là loài cây có rất nhiều chất dinh dưỡng, vừa được dùng làm thức ăn hàng ngày, vừa được dùng làm thuốc. Thời gian gần đây, người dân còn xôn xao về việc cây chùm ngây có thể chống được ung thư. Vậy sự thật là thế nào? Nếu đúng thì cách sử dụng cây chùm ngây chống ung thư ra sao?

Rau chùm ngây có an toàn hay không?

Chùm ngây hay còn gọi là cây ba đậu dại có tên khoa học là Moringa oleifera. Loại cây này đã được sử dụng hàng ngàn năm nay ở Hi Lạp, Ấn Độ. Tại Việt Nam, loại cây này được phát hiện trên rừng.

Cách sử dụng cây chùm ngây chống ung thư

Lá chùm ngây rất giàu chất dinh dưỡng

Chùm ngây là loại thực phẩm an toàn, giàu chất dinh dưỡng. Trong chùm ngây có lượng vitamin rất dồi dào, gấp 7 lần cam, lượng canxi cao gấp 4 lần sữa, gấp 2 lần protein, lượng vitamin A gấp 4 lần cà rốt, lượng sắt gấp 2 lần rau diếp cá, kali gấp 3 lần chuối. Chùm ngây còn có 4% hoạt chất khác nhau, trong đó có 18 axit amin quý.

Các nhà khoa học đã phát hiện, loại rau này còn giàu các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn ngừa u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan. Đặc biệt, lá chùm ngây chứa nhiều dưỡng chất hơn quả và hoa.

Cách chữa bệnh từ cây chùm ngây

Rau chùm ngây là nguồn thức ăn tốt cho trẻ sơ sinh và bà mẹ vừa mới sinh con. Tác dụng của rau chùm ngây với trẻ nhỏ cũng đã được chứng minh rõ rệt.  Nhiều quốc gia đang phát triển sử dụng chùm ngây như dược liệu phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ em và kết hợp chữa tiểu đường, thiếu máu, còi xương, tim mạch, sưng tấy, viêm nhiễm, mỡ máu, đau dạ dày, ngừa thai, lão hóa, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, trị chứng bất lực và tăng cường khả năng ham muốn tình dục.

Cách sử dụng cây chùm ngây chống ung thư

Chùm ngây hỗ trợ điều trị tiểu đường

Rau chùm ngây được sử dụng như sau:

  • Trị sưng nhọt: giã nát lá đắp lên vết thương giúp trị sưng và nhọt. Lá cũng có thể trộn với mật ong để đắp lên mắt trị sưng đỏ.
  • Trị phong thấp: dùng dầu chế từ hạt cây chùm ngây
  • Trị táo bón, mụn cóc và giun sán: dùng hạt chùm ngây
  • Lọc nước: hạt chùm ngây thường được nghiền nát hòa vào nước, để lắng, các chất cặn bẩn sẽ bị loại bỏ hoàn toàn. Nước sạch này còn được sát khuẩn do tác dụng của chất dầu cay trong hạt, nên có thể dùng ngay làm nước uống.
  • Bổ sung chất dinh dưỡng: nấu canh rau chùm ngây, nêm ít gia vị, không cần hoặc cần rất ít mì chính vì rau có vị ngọt đậm tự nhiên.

Cách sử dụng cây chùm ngây chống ung thư

Cách sử dụng cây chùm ngây chống ung thư

Chùm ngây phòng ngừa ung thư khá hiệu quả

Lá chùm ngây được coi là một trong các loại rau chống ung thư hiệu quả. Theo các nhà khoa học, lá của cây chùm ngây có chứa 46 loại chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A. Đây là những chất chống oxy hóa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Các chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các tác động tàn phá của các gốc tự do, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi ung thư.

Tuy nhiên, bất cứ một loại thực phẩm nào khi đưa vào chế độ ăn uống đều phải chú ý về chất lượng, số lượng, nên ăn đa dạng thực phẩm, không nên ăn một loại thực phẩm trong một thời gian kéo dài liên tục vì cho rằng nó là thần dược phòng được bách bệnh, trong đó có ung thư.

Chùm ngây không có tác dụng phòng ngừa ung thư tuyệt đối. Để ngăn ngừa bệnh, cần có một chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh, tránh xa thuốc lá, hạn chế rượu bia, tầm soát ung thư định kỳ để phát hiện sớm và điều trị bệnh thành công.

Ngoài ra, cần lưu ý rằng, rau chùm ngây không điều trị được bệnh ung thư mà chỉ có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, giảm nguy cơ ung thư.

Người viết: Thùy Dương
Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng 01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu 02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore 03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế 04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại 05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp 06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888