Chế độ ăn cho người viêm gan B

Tôi bị chẩn đoán mắc bệnh viêm gan siêu vi B. Bác sĩ tư vấn giúp chế độ ăn cho người viêm gan B như thế nào là tốt? Tôi nên ăn những thực phẩm nào và tránh thực phẩm nào ạ? Cảm ơn bác sĩ đã tư vấn giúp cho tôi.

Tuấn Tiến, 40 tuổi

Trả lời:

Chào bạn. Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi tới chuyên mục tư vấn scc@thucuchospital.vn, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc. Chúng tôi xin trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Viêm gan B nếu không điều trị có thể dẫn tới xơ gan, ung thư gan.

Viêm gan B là một bệnh nhiễm trùng gan do siêu vi B, và có thể là cấp tính hoặc mãn tính. Viêm gan siêu vi B mãn tính có thể dẫn đến suy gan, ung thư gan, xơ gan ở gan và các vấn đề về thận. Phòng khám Mayo cho biết các triệu chứng viêm gan B bao gồm đau bụng, đau thắt lưng, nước tiểu sẫm màu, ăn mất ngon, buồn nôn, nôn, yếu, mệt mỏi và vàng da. Vi rút HBV lan truyền qua máu, nước bọt, tinh dịch và dịch tiết âm đạo; nó cũng có thể được chuyển từ người phụ nữ có thai sang con. Chế độ ăn cho người viêm gan B cần đặc biệt lưu ý bởi có thể giúp hỗ trợ gan khỏe mạnh, ngăn chặn sự tiến triển của bệnh và tạo ra các tế bào gan mới.

Không biết bạn được chẩn đoán viêm gan B cấp tính hay mãn tính? Hiện tại bạn đang có đang sử dụng thuốc điều trị viêm gan B hay không?

Dưới đây là một số lời khuyên về chế độ ăn cho người viêm gan B, bạn có thể tham khảo:

Không uống rượu: người bị viêm gan B nên tránh uống rượu vì rượu có thể làm tổn hại gan nhiều hơn, ngăn việc sửa chữa, làm lành của tế bào và sự phát triển của tế bào gan mới.

Hạn chế thực phẩm giàu đạm: Người bị bệnh viêm gan B cần theo dõi lượng đạm trong chế độ ăn, bởi nếu dư thừa đạm có thể gây bệnh não gan, một tình trạng đặc trưng bởi sự nhầm lẫn.

Chế độ ăn cho người viêm gan B nên bao gồm những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, bao gồm các loại trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt.

Kiểm soát những thực phẩm giàu Calo: Dư thừa Calo có thể góp phần làm hỏng chức năng gan và gây ra sự tích tụ các chất béo trong gan.

Hạn chế thực phẩm chứa muối: Ăn nhiều thực phẩm chứa hàm lượng muối cao như thực phẩm đóng hộp, thịt nguội, v.v. có thể dẫn tới sự tích tụ chất lỏng ở gan. Do vậy, người bệnh nên ăn nhạt và tránh thực phẩm chế biến sẵn.

Giảm đường: Không nên ăn những thực phẩm quá ngọt, nên hạn chế đường trong chế độ ăn hàng ngày.

Ăn những thực phẩm có nhiều chất chống oxy hoá: Chất chống oxy hoá bảo vệ cơ thể khỏi những tổn hại do các gốc tự do và độc tố gây ra và giúp ngăn ngừa bệnh mãn tính. Các thực phẩm có nhiều chất chống oxy hoá bao gồm trái cây, đặc biệt là những loại giàu Vitamin C như dứa, cam, kiwi, v.v. rau quả và ngũ cốc nguyên hạt.

Lưu ý trong chế độ ăn cho người bị viêm gan B: Để đối phó với tình trạng buồn nôn hoặc chán ăn, người bệnh nên ăn nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa chính. Lưu ý không nên chia sẻ thức ăn cho người khác vì bệnh có thể lây qua đường nước bọt.

Hy vọng những tư vấn của chúng tôi về chế độ ăn cho người viêm gan B sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe của chính mình.

Để đặt lịch khám, điều trị hoặc theo dõi bệnh viêm gan B, vui lòng liên hệ Tổng đài 1900 55 88 96/hotline: 0904 970 909.

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888