Chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư gan

Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị ung thư gan, giúp bảo vệ gan trước những tổn thương do tác dụng của điều trị và cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết để người bệnh nhanh chóng hồi phục.

Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị ung thư gan, giúp bảo vệ gan trước những tổn thương do tác dụng của điều trị và cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết để người bệnh nhanh chóng hồi phục.

Protein nạc

Protein nạc là những nguồn protein ít chất béo, có trong thịt gia cầm, cá, đậu và một số loại hạt.

Protein nạc là những nguồn protein ít chất béo, có trong thịt gia cầm, cá, đậu và một số loại hạt.

Gan hoạt động như một bộ lọc, giúp loại bỏ các chất độc hại trong thực phẩm trong quá trình tiêu hóa. Ung thư gan có thể ức chế quá trình gan giải độc. Nhằm ngăn chặn sự tích tụ của độc tố ở gan, nên lựa chọn các loại thực phẩm có chứa protein nạc và ăn uống ở mức độ vừa phải, để gan có đủ thời gian để chuyển hóa  chất dinh đưỡng đúng cách.

Protein nạc là những nguồn protein ít chất béo, có trong thịt gia cầm, cá, đậu và một số loại hạt.

Nên đút lò, nướng hoặc quay thịt thay vì chiên, xào. Tránh ăn các loại thịt đỏ và thịt đã qua chế biến như xúc xích, thịt xông khói…

Các loại ngũ cốc

Bánh mì làm bằng ngũ cốc nguyên hạt và gạo nâu rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và bảo vệ sức khỏe.

Bánh mì làm bằng ngũ cốc nguyên hạt và gạo nâu rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và bảo vệ sức khỏe.

Một số sản phẩm được chế biến từ ngũ cốc như bánh mỳ, mì ống, cơm có hàm lượng carbonhydate cao, cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Tùy thuộc vào giai đoạn của ung thư gan và quá trình điều trị, người bệnh nên sử dụng các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt thay cho ngũ cốc thường. Bánh mì làm bằng ngũ cốc nguyên hạt và gạo nâu rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và bảo vệ sức khỏe.

Trái cây và rau quả

Chế độ ăn uống của người bệnh ung thư gan nên bổ sung các loại trái cây và rau quả.

Chế độ ăn uống của người bệnh ung thư gan nên bổ sung các loại trái cây và rau quả.

Chế độ ăn uống của người bệnh ung thư gan nên bổ sung các loại trái cây và rau quả.  Bởi vì tác dụng phụ của các phương pháp điều trị sẽ làm cơ thể cạn kiệt vitamin và khoáng chất thiết yếu. Do đó trước, trong và sau khi điều trị ung thư gan, bệnh nhân nên ăn nhiều các loại rau xanh như bông cải xanh, cải bó xôi, bắp cải Brussels, cà rốt, khoai lang và bí.

Chọn các loại trái cây như dưa đỏ, cam, quýt, táo hoặc dâu bổ sung cho bữa phụ trong thực đơn hàng ngày.

Thực phẩm cần tránh

Hạn chế uống rượu vì rượu là một trong những yếu tố nguy cơ có thể gây ung thư gan.

Hạn chế uống rượu vì rượu là một trong những yếu tố nguy cơ có thể gây ung thư gan.

Nên hạn chế uống rượu vì rượu là một trong những yếu tố nguy cơ có thể gây ung thư gan.

Quá nhiều muối và natri trong chế độ ăn sẽ gây sưng và tích tụ chất lỏng. Tránh sử dụng các loại ngũ cốc, lúa mì, đậu nành bị mốc vì chất độc aflatoxin trong những sản phẩm này có thể gây hại cho gan.

Để được tư vấn về ung thư, hay đặt lịch khám và điều trị, bạn vui lòng đặt lịch qua đường dây nóng: 0907245888.

 

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888