Hợp chất chống ung thư từ gừng và ớt

Hiệp hội Hóa học Mỹ vừa phát hiện ra một hợp chất chống ung thư tuyệt vời là sự kết hợp của 2 gia vị khá quen thuộc: gừng và ớt.

Gừng từ lâu đã được coi là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, từ giúp trị cảm lạnh cho đến hỗ trợ điều trị một số bệnh nghiêm trọng nhờ đặc tính chống viêm. Bên cạnh đó, các nghiên cứu trước đây cho thấy ớt có chứa capsaicin – có thể biến thành một hợp chất giúp ức chế các khối u gây ung thư khi kết hợp với thành phần 6-gingergol có trong gừng.

chong-ung-thu

Các nhà khoa học phát hiện ra một hợp chất chống ung thư là sự kết hợp của gừng và ớt

Trong nhiều tuần, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm trên những con chuột có khả năng bị ung thư phổi, chúng được cho ăn riêng lẻ capsaicin hoặc 6-gingerol, hoặc kết hợp cả hai.

Kết quả thu được cho thấy tất cả các con chuột tiếp nhận capsaicin đã bị ung thư phổi trong khi chỉ có một nửa số chuột được bổ sung 6-gingerol mắc phải tình trạng tương tự. Đáng ngạc nhiên hơn là chỉ có 20% số chuột hấp thụ cả hai hợp chất trên bị ung thư.

Các nhà khoa học sẽ tiếp tục tiến hành những nghiên cứu nhằm tìm hiểu cách thức các hợp chất trên tương tác với nhau dẫn đến công dụng kỳ diệu này. Nghiên cứu này nếu thành công hứa hẹn sẽ thúc đẩy công cuộc đẩy lùi căn bệnh ung thư quái ác.

Theo http://www.cancercenter.com/

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888