Mẹo chế biến thức ăn cho người ung thư phổi

Những người đang điều trị ung thư phổi, vấn đề ăn uống trở thành một thách thức khó khăn.  Hầu hết những bệnh nhân điều trị bằng xạ trị đều than phiền rằng họ khó nuốt thức ăn. Vì vậy chế độ ăn uống là điều rất đáng quan tâm đối với những người đang chăm sóc bệnh nhân.

Những vấn đề về ăn uống bệnh nhân ung thư phổi thường gặp

Thông thường, bệnh nhân ung thư phổi được xạ trị vào ngực, có thể gây ra các vấn đề thực quản.  Ăn không ngon, buồn nôn, đau và khó chịu ở cổ họng, dẫn tới khó nuốt là những tình trạng phổ biến mà những người ung thư phổi gặp phải.

meo-che-bien-thuc-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi

Rau củ nên hấp mềm để người bệnh dễ nuốt.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng và dễ ăn không chỉ giúp người bệnh cảm thấy ngon miệng, giúp sức khỏe phục hồi, tăng cường sức đề kháng mà còn làm giảm tác dụng phụ do xạ trị.

Những thực phẩm cần tránh khi bị ung thư phổi

tham kham 4

Bác sĩ Bệnh viện Thu Cúc tư vấn về cách chăm sóc bệnh nhân ung thư phổi.

Người ung thư phổi thường dễ ăn những thực phẩm mềm, lỏng, nhạt. Bên cạnh đó, những loại thực phẩm nên tránh:

–       Tránh các thực phẩm, hoa quả chua, cay.

–       Tránh các thực phẩm có kết cấu thô hoặc có cạnh sắc nét, bao gồm cả trái cây tươi và rau quả, bánh, vv…

Mặc dù vậy, bạn luôn cần đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ calo mỗi ngày để duy trì mức năng lượng cho bệnh nhân. Vậy làm thế nào để chuẩn bị bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà ngon miệng, đa dạng cho người bệnh? Một vài lời khuyên trong việc chuẩn bị thức ăn sau đây sẽ giúp người bệnh có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và dễ ăn:

Chế độ ăn uống ngon miệng cho người bệnh

–       Với món rau, thay vì luộc, xào, bạn hãy hấp rau để rau mềm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, giúp bệnh nhân dễ nhai và nuốt.

–       Chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, thay vì 3 bữa chính như người bình thường.

–       Chế biến những món ăn lỏng, nhưng hơi đặc có nhiều dinh dưỡng mà vẫn giúp người bệnh cảm thấy ngon miệng, và dễ nuốt. Chẳng hạn thay vì 1 ly sữa, bạn có thể làm sữa trứng, hay súp khoai tây đặc,…

thuc-an-cho-nguoi-ung-thu-vom-hong

Những món mềm, lỏng, và chứa nhiều Calo sẽ giúp bệnh nhân dễ ăn và mau phục hồi sức khỏe.

–       Uống nhiều nước giữa các bữa ăn.

–       Chế biến những món nhạt, thanh đạm để người bệnh đỡ cảm giác buồn nôn.

–       Các món ăn có nhiệt độ vừa phải để bệnh nhân dễ nuốt.

Để được tư vấn thêm về các vấn đề liên quan đến ung thư phổi như tầm soát định kỳ, thăm khám hay điều trị, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua đường dây nóng tư vấn ung thư: 0907245888.

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888