Chào bác sĩ, Dì tôi đang điều trị ung thư cổ tử cung, sức khỏe của dì rất yếu, thường xuyên mệt mỏi, không ăn được gì. Tôi muốn bồi bổ thêm cho dì nhưng không biết nên nấu những món ăn, thực phẩm nào. Mong bác sĩ tư vấn giúp tôi người bị ung thư cổ tử cung nên ăn gì là tốt nhất? những loại nào nên ăn, loại nào không. Cảm ơn bác sĩ
Trà My, 28 tuổi, Đà Nẵng
Trả lời
Chào bạn,
Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi tới chuyên mục tư vấn , Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc. Chúng tôi xin trả lời câu hỏi của bạn như sau:
Dinh dưỡng là một yếu tố rất quan trọng trong quá trình điều trị các bệnh ung thư nói chung và ung thư cổ tử cung nói riêng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học có thể giúp người bệnh cảm thấy khoẻ hơn, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Để đảm bảo dinh dưỡng hợp lý, người bệnh phải ăn uống đấy đủ thức ăn chứa dinh dưỡng gồm chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin, khoáng chất và nước.
Thức ăn dành cho người bị ung thư phải được tiệt trùng và nấu chín
Người bệnh ung thư cổ tử cung được khuyến khích ăn các loại thực phẩm như:
- Sữa, các sản phẩm làm từ sữa: phô mai, phô mai tươi, sữa chua, sữa lắc, sữa hương liệu, sữa chua uống, sữa nuôi cấy
- Trứng: bao gồm các loại trứng được chế biến theo các cách như luộc, kho, đánh kem, trứng tráng, trứng ốp la.
- Thịt và gia cầm: Gà, thịt nạc, gà tây
- Cá và các loại sò hến: Tất cả các loại cá gồm cá nước ngọt, và các loài cá nước biển sâu.
- Trái cây: bao gồm hầu hết các loại trái cây như dưa đỏ, xoài, đu đủ và ổi, nho, quả mơ, đào, cam, kiwi, chuối…
- Rau quả: Người bệnh nên ăn thêm các loại rau quả tươi hoặc đông lạnh. Rau màu xanh đậm như rau bi-na, măng tây, ớt xanh, bắp cải Brussels, bông cải xanh, cải xoong và các loại rau khác. Rau củ như khoai tây, khoai lang, bí ngô, cà rốt, củ cải, củ sắn. Nhiều loại rau quả màu vàng, đỏ và cam đậm.
- Thực phẩm nhiều tinh bột: có trong các loại hạt, lúa mì, mầm lúa mì, gạo lứt, bột yến mạch, bánh mì ngũ cốc
- Đậu: Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành, đậu tây, đậu Hà Lan, hạt đậu gà, hạt đâu lăng…
- Chất béo: Chất béo không bão hoà đơn (từ hạt cải dầu, dầu oliu, hạt ô liu, quả bơ)
- Thức uống: Nước, nước canh, thức uống lúa mạch tự làm, sinh tố hoa quả, trà hoa cúc, đồ uống điện giải pha loãng.
Bạn cần lưu ý thêm là các loại thực phẩm này cần phải được rửa sạch, tiệt trùng, nấu chín. Đồng thời, bạn không nên cho dì ăn các thực phẩm cay, nóng, hun khói, tẩm ướp, nướng, chiên, rán, các món muối, ngâm….
Bạn nên cho dì ăn thành nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa đảm bảo cách nhau 2 – 3 giờ đồng hồ.
Nếu có bất kì thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ đường dây nóng tư vấn ung thư của chúng tôi: 0907.245.888 hoặc liên hệ trực tiếp qua địa chỉ:
BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC
KHOA UNG BƯỚU – SINGAPORE
286 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
ĐT: (04) 383 55555
Email:
