Người bị ung thư đại tràng không nên ăn gì?

Chào các bác sĩ. Ba em mắc ung thư đại tràng và mới phẫu thuật, sau đó truyền hóa chất. Theo em được biết thì chế độ ăn uống ảnh hưởng nhiều đến khả năng phục hồi cũng như tái phát của bệnh. Vậy xin hỏi các bác sĩ, người bị ung thư đại tràng không nên ăn gì? Ngoài ra, trong quá trình ăn uống có cần lưu ý gì thêm không ạ? Em cảm ơn các bác sĩ rất nhiều.

Thúy Lan – Tuyên Quang

Trả lời:

Chào bạn,

Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi tới chuyên mục tư vấn scc@thucuchospital.vn, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc. Chúng tôi xin trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Theo nhiều nghiên cứu, chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn không chỉ đến khả năng phục hồi của người bệnh, mà còn ảnh hưởng cả đến tiên lượng sống của người bệnh đó. Một số thực phẩm được chứng minh là có hại cho bệnh nhân ung thư đại tràng, nó có thể thúc đẩy tế bào ung thư phát triển, hoặc làm trầm trọng thêm triệu chứng của ung thư đại tràng.

Những thực phẩm bệnh nhân ung thư đại tràng nên tránh:

thuc-pham-giau-chat-beo

Người bệnh ung thư đại tràng không nên ăn những thực phẩm giàu chất béo.

Bệnh nhân ung thư nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu chất béo bão hòa và natri. Thực phẩm giàu chất béo bao gồm các loại thực phẩm chiên rán, thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa. Các loại thực phẩm có chứa hàm lượng natri cao bao gồm thực phẩm chế biến sẵn và hàng hóa đóng gói, thực phẩm đông lạnh chứa nhiều muối.

Nhiều món ăn nhẹ và bánh nướng có chứa các nguồn natri và chất béo cũng nên tránh. Phô mai đã chế biến và các loại thịt như thịt ăn trưa, xúc xích, giăm bông, thịt xông khói cũng chứa một lượng natri cao. Ngoài các loại thực phẩm giàu chất béo và natri cao, người bệnh ung thư đại tràng cũng nên tránh rượu và thuốc lá.

Thay vào đó, người bệnh nên tăng cường rau xanh và trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc, vv…

flavonol

Người bệnh nên tăng cường trái cây và rau quả.

Một số lưu ý trong chế độ ăn uống của người bệnh

  • Rửa tay sạch sẽ trước và sau khi chế biến, cũng như khi ăn uống.
  • Khi nấu ăn, sử dụng dầu ô liu hoặc dầu thực vật thay cho mỡ lợn hoặc bơ.
  • Đọc nhãn cẩn thận khi lựa chọn một sản phẩm thực phẩm để xác định hàm lượng natri và chất béo.
  • Uống 6-8 ly nước mỗi ngày và tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày.

Để đăng ký khám và điều trị ung thư với bác sĩ Singapore tại Khoa ung bướu – Phòng khám chuyên gia Singapore, Bệnh viện Thu Cúc, vui lòng liên hệ: 0907 245 888.

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888