Chào bác sĩ, chị tôi bị ung thư vú và được chỉ định điều trị bằng phẫu thuật và xạ trị. Hiện tại chị tôi khá gầy và yếu nên gia đình muốn tẩm bổ để chị có sức khỏe tốt hơn để bắt đầu điều trị. Bác sĩ có thể cho tôi biết người bị ung thư nên kiêng ăn gì để gia đình tôi tránh chế biến các thức ăn đó cho chị? Tôi xin cảm ơn.

Thu Trang, 32 tuổi, Hà Nội.

Trả lời

Chào bạn,

Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi tới hòm thư tư vấn . Chúng tôi xin trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bệnh nhân ung thư tăng cường sức khỏe và nâng cao hiệu quả điều trị. Khi mắc ung thư, người bệnh cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm phong phú. Tuy nhiên, để tránh việc ăn uống ảnh hưởng tới sức khỏe, người bị ung thư nên kiêng một số loại thực phẩm sau:

Thực phẩm lên men: Các chất lên men được chứng minh là có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Người bệnh ung thư nên hạn chế ăn dưa, cà muối, thịt ngâm, thịt muối, giăm bông…

Thực phẩm nướng: Quá trinh nướng thức ăn có thể tạo ra một số chất gây ung thư, đặc biệt cần tránh ăn những thức ăn bị nướng cháy.

Thực phẩm giàu lipid: Hấp thu quá nhiều lipid (mỡ) có thể làm cho tế bào ung thư phát sinh và phát triển thông qua hạn chế khả năng miễn dịch, ảnh hưởng đến phương thức chuyển hóa của tế bào.

Thực phẩm chứa quá nhiều muối: Cũng không tốt cho bệnh nhân ung thư, dễ gây các vấn đề về đường tiêu hóa.

Thực phẩm chứa nhiều rượu: Rượu là một trong các tác nhân hàng đầu gây ung thư và hỗ trợ sự phát triển của tế bào ung thư. Bởi vậy người bị ung thư không nên uống rượu và ăn các loại thức ăn có chứa rượu.

Nhìn chung, bệnh nhân ung thư không cần kiêng khem quá nhiều mà nên tích cực ăn uống để giúp cơ thể có đủ sức đáp ứng các liệu trình điều trị. Trong quá trình điều trị sẽ xuất hiện một số tác dụng phụ khiến bệnh nhân chán ăn hoặc mất khẩu vị, bạn và gia đình cần chú ý hơn trong chế độ dinh dưỡng của người bệnh.

Để có lời khuyên tốt nhất về chế độ dinh dưỡng trong quá trình điều trị ung thư, người bệnh nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc gọi điện trực tiếp đến đường dây nóng tư vấn ung thư 0907 245 888 để được hỗ trợ.

Hiện nay, Bệnh viện Thu Cúc đã hợp tác với các bác sĩ giỏi trong điều trị ung thư đến từ Singapore. Bệnh nhân ung thư khi đến khám tại Bệnh viện Thu Cúc được trực tiếp tư vấn và điều trị bởi các bác sĩ Singapore có nhiều năm nghiên cứu và điều trị tại các nước phát triển trên thế giới. Bên cạnh đó, Bệnh viện Thu Cúc cũng trang bị hệ thống máy móc, thiết bị y tế hiện đại để nâng cao chất lượng điều trị cho bệnh nhân.

Để được tư vấn về ung thư, hay đặt lịch khám và điều trị, bạn vui lòng đặt lịch qua đường dây nóng tư vấn ung thư: 0907245888 hoặc liên hệ trực tiếp qua địa chỉ dưới đây để được hỗ trợ tốt nhất.

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc

Khoa Ung bướu – Phòng khám chuyên gia Singapore

286 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội

ĐT: 0907.245.888

Email: scc@thucuchospital.vn