Phẫu thuật cắt bỏ dạ dày là một phần điều trị của ung thư dạ dày. Không có dạ dày có thể là một thách thức khó khăn cho người bệnh trong việc ăn uống, tiêu hóa.

Nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản dưới đây có thể rất hữu ích cho những người phải cắt bỏ dạ dày trong việc lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng, giúp tăng cân.

Đạt được một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh có thể là một thách thức khi bạn không có dạ dày. Các hội chứng Dumping, kém hấp thu và cảm giác no sớm có thể khiến bệnh nhân khó khăn để hấp thu đủ lượng calo giúp duy trì hoặc lấy lại cân nặng. Thông thường, sau khi cắt dạ dày, người bệnh thường bị giảm cân, gây mệt mỏi, ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch.

Để tăng cân, người bệnh nên:

Ăn đa dạng các loại thực phẩm. Người bệnh nên ăn uống đa dạng bao gồm các loại  trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại thực phẩm giàu protein, các sản phẩm sữa vv…

Ăn những thực phẩm giàu Calo. Calo là ưu tiên đầu tiên đối với cơ thể người bệnh. Bạn sẽ không thể ăn lượng thức ăn nhiều như trước, do vậy nên chọn những thực phẩm giàu Calo trong 1 khối lượng nhỏ. Hạn chế các loại thực phẩm và đồ uống ít Calo.

Ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên – sáu đến tám lần mỗi ngày. Người bệnh nên mang thức ăn mọi lúc, mọi nơi và cố gắng ăn 2-3h một lần.

Thêm Calo bất cứ khi nào có thể. Trước khi ăn hãy thêm những sản phẩm giàu Calo như bơ, dầu, pho mát, vv vào các món ăn của mình.

Uống đồ uống bổ dưỡng. Chất lỏng giàu dinh dưỡng có thể cung cấp nhiều Calo và rất tốt cho người bệnh ngay sau phẫu thuật. Thay vì chè, cà phê, soda hoặc nước tinh khiết, bạn hãy thử sữa, nước trái cây không đường, sữa trứng, vv…

Hãy suy nghĩ về thực phẩm như thuốc. Người bệnh sau cắt bỏ dạ dày thường không thèm ăn, không thấy đói. Tuy nhiên, điều quan trọng bạn hãy nhớ rằng dinh dưỡng là một phần quan trọng của sức khỏe. Hãy coi các bữa ăn như là các loại thuốc chữa bệnh cần uống trong ngày. Trong thời gian này, người bệnh cần tập trung vào việc ăn thực phẩm giúp chữa bệnh và tốt cho sức khỏe.

Tăng chất béo là một cách tăng Calo mà không cần thêm khối lượng, tuy nhiên nhiều người bệnh có thể khó chịu khi ăn những thực phẩm giàu chất béo. Do vậy, bạn có thể chọn thực phẩm ít chất béo, và tăng dần số lượng.

Ngoài ra, người bệnh có thể dùng thực phẩm bổ sung để tăng cường sức khỏe.