Quả mọng và hành tây làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy

Một lượng lớn flavonol được tìm thấy trong một số loại trái cây và rau quả có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tụy 25%. Đây là kết quả một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Mỹ.

flavonol

Các loại quả mọng bao gồm quả việt quất, dâu tây, vv…

Các nhà nghiên cứu cho biết, đây là bằng chứng tác dụng phòng ngừa ung thư tuyến tụy của flavonol về ung thư tuyến tụy, đặc biệt đối với những người hút thuốc hiện nay.

Nghiên cứu thực hiện trên 183.158 cư dân của California và Hawaii thuộc nhiều dân tộc khác nhau. Họ được hỏi về thói quen ăn uống trong khoảng thời gian tám năm. Trong thời gian đó, 529 người tham gia phát triển ung thư tuyến tụy. Do ung thư tuyến tụy có xu hướng được chẩn đoán rất muộn, vì vậy tỷ lệ tử vong vì căn bệnh này là rất cao; Chỉ có hai phần trăm những người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vẫn còn sống năm năm sau đó.

Theo Viện Ung thư Quốc gia, ung thư tuyến tụy gây ra khoảng 34.000 ca tử vong mỗi năm, và có 38.000 trường hợp mới mỗi năm. Những người có mức tiêu thụ cao nhất trong các loại thực phẩm giàu flavonol giảm gần 25 phần trăm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tụy.

tao (2)

Trong táo và hành tây chứa quercetin, 1 loại flavonol có hiệu quả trong phòng tránh ung thư tuyến tụy.

Flavonol gồm 3 loại: quercetin, được tìm thấy trong hành tây và táo; myricetin, được tìm thấy trong quả mọng đỏ và hành tây; và kaempferol, được tìm thấy trong rau bina và một số loại cải bắp. Kaempferol giúp giảm nguy cơ lớn nhất đối với người không hút thuốc khoảng 22 phần trăm. Myricetin có lợi ích đặc biệt cho những người hút thuốc.

Sở dĩ flavonol có thể giảm nguy cơ ung thư là do, các chất này có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư bằng cách giảm tổn thương oxy hóa và cản trở sự tăng sinh tế bào.

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888