Tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đại trực tràng

Bệnh nhân ung thư đại tràng có thể gặp các triệu chứng liên quan tới dinh dưỡng và có ảnh hưởng đến sức khỏe như giảm cân, chán ăn và thay đổi vị giác. Do đó, chế độ ăn uống thích hợp là điều cần thiết để làm giảm các triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống. Dưới đây là những tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đại trực tràng.

Một chế độ ăn uống thích hợp sẽ duy trì một trọng lượng khỏe mạnh và cũng ngăn chặn ung thư tiến triển. Bệnh nhân ung thư nên tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị và chuyên gia dinh dưỡng trước lựa chọn thực phẩm.

Thực phẩm bệnh nhân ung thư đại trực tràng cần tránh xa

thuc-pham-benh-nhan-ung-thu-dai-truc-trang-can-tranh-xa

Bệnh nhân ung thư không nên ăn thịt đóng hộp, thịt chế biến sẵn ở nhiệt độ cao.

Bệnh nhân ung thư nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu chất béo bão hòa và natri. Theo Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ, thực phẩm giàu chất béo bao gồm các loại thực phẩm chiên, thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa. Các loại thực phẩm có nhiều chất natri bao gồm súp đóng hộp, bánh, mì, bữa ăn đông lạnh và đồ gia vị. Nhiều món ăn nhẹ và bánh nướng có chứa các nguồn natri và cũng nên tránh như: phô mai chế biến sẵn và các loại thịt như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói. Ngoài các loại thực phẩm giàu chất béo và natri, rượu và thuốc lá cũng nên tránh.

Thực phẩm nên ăn

Một chế độ ăn nhiều trái cây tươi và rau quả sạch được khuyến khích cho bệnh nhân ung thư. Các loại trái cây gồm táo, chuối, dưa hấu và quả mọng… Cà rốt và các loại rau lá xanh như rau bina, bông cải xanh và măng tây là một số ví dụ điển hình của các loại rau. Trái cây và rau quả cũng cung cấp nguồn chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. NCI báo cáo rằng một chế độ ăn uống giàu nguyên hạt cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Bánh mỳ làm từ ngũ cốc, mì ống, gạo và sản phẩm ngũ cốc cung cấp chất dinh dưỡng khác. Cá, các loại đậu, các loại hạt và hạt giống cung cấp nguồn protein và các axit béo thiết yếu. Axit béo omega-3 có trong cá cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Các sản phẩm sữa có thể được thay thế bằng sữa cho người gầy hoặc sữa ít béo.

thuc-pham-benh-nhan-ung-thu-dai-truc-trang-can-tranh-xa1

Một chế độ ăn nhiều trái cây tươi và rau quả sạch được khuyến khích cho bệnh nhân ung thư.

Lưu ý khác

Rửa tay cẩn thận khi chuẩn bị đồ ăn. Khi nấu ăn, sử dụng dầu ô liu hoặc dầu thực vật thay cho mỡ lợn hoặc bơ. Cácchuyên gia khuyến cáo bệnh nhân ung thư ruột kết tiêu thụ 6-8 ly nước mỗi ngày và tập thể dục nhẹ nhàng ít nhất 30 phút mỗi ngày.

Nếu bệnh nhân đã phẫu thuật cắt đại tràng hoặc hậu môn giả, bác sĩ có thể khuyên nên thay đổi chế độ ăn uống bổ sung. Bệnh nhân cần phải ăn nhiều bữa nhỏ, từ 5-8 lần mỗi ngày.

Theo: http://www.livestrong.com/

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888