Viêm thực quản trào ngược kiêng ăn gì?

Khi bị viêm thực quản trào ngược, người bệnh gặp khó khăn trong ăn uống và tiêu hóa thức ăn. Nếu chế độ ăn không hợp lý còn có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Vậy khi bị viêm thực quản trào ngược kiêng ăn gì?

Viêm thực quản trào ngược là tình trạng thức ăn và dịch vị trong dạ dày bị trào ngược lên thực quản lâu ngày gây viêm. Tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, viêm nhiễm lâu ngày có thể gây biến chứng nguy hiểm như ung thư thực quản. Chính vì thế, bên cạnh việc tuân thủ theo đúng phương pháp điều trị của bác sĩ thì chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Viêm thực quản trào ngược là tình trạng thức ăn và dịch vị trong dạ dày bị trào ngược lên thực quản lâu ngày gây viêm.

Viêm thực quản trào ngược là tình trạng thức ăn và dịch vị trong dạ dày bị trào ngược lên thực quản lâu ngày gây viêm.

Viêm thực quản trào ngược kiêng ăn gì?

Người bệnh bị viêm thực quản trào ngược nên kiêng ăn những thực phẩm sau:

  • Thực phẩm nhiều chất béo, mỡ

Những thực phẩm này khiến cho dạ dày khó tiêu, thức ăn ứ đọng, gây ra sự tăng áp lực dạ dày và tăng khả năng trào ngược. Vì thế, người bệnh trào ngược dạ dày không nên ăn các loại thực phẩm chiên, rán, nướng, hay bánh pizza…

  • Thực phẩm chứa nhiều axit

Người bị viêm thực quản trào ngược cần kiêng những loại thực phẩm chứa nhiều axit  như cam, chanh bởi chúng đều gây ảnh hưởng đến dạ dày.

Bản chất trong dạ dày đã có nhiều HCl và pepsine, khi ăn những thực phẩm giàu axit sẽ khiến axit dạ dày tiết ra nhiều hơn gây viêm loét dạ dày, tăng nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản.

Người bệnh viêm thực quản trào ngược nên tránh ăn những thực phẩm chua như cam, chanh...

Người bệnh viêm thực quản trào ngược nên tránh ăn những thực phẩm chua như cam, chanh…

  • Thực phẩm ngọt

Người bệnh viêm thực quản trào ngược cũng không nên ăn đồ ngọt như chocolate bởi thành phần chính là sữa và chất béo. Những thành phần này làm tăng khả năng trào ngược ở người bệnh. Ngoài ra, chất Menthyxanthine có trong chocolate cũng ảnh hưởng đến dạ dày, làm giãn cơ thắt thực quản dưới gây ra trào ngược.

  • Các đồ uống kích thích

Những đồ uống như cà phê, rượu, bia là những đồ uống chứa chất kích thích cần phải tránh khi bị viêm thực quản trào ngược. Những chất này là tác nhân làm giảm những yếu tố bảo vệ thực quản khiến bệnh dễ tái phát hơn.

Ngoài ra, những loại đồ uống này cũng gây tăng tiết cortisol kéo theo sự tăng tiết HCl, pepsine, làm chất nhầt niêm mạc dạ dày cũng bị ảnh hưởng.

Trên đây là những thực phẩm người bệnh viêm thực quản trào ngược cần tránh sử dụng trong đời sống sinh hoạt hàng ngày vì có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

Người bệnh cần tránh những đồ uống chứa chất kích thích như rượu bia, cà phê...

Người bệnh cần tránh những đồ uống chứa chất kích thích như rượu bia, cà phê…

Bên cạnh đó, người bệnh có thể ăn những thực phẩm sau:

  • Thực phẩm nhiều tinh bột như bột mì, bánh mì, bột yến mạch bởi tinh bột giúp hấp thụ axit trong thực quản, làm giảm tình trạng trào ngược.
  • Sữa hoặc sữa chua vì thực phẩm này dễ tiêu hóa, làm bão hòa axit dạ dày.

Nếu cần được tư vấn thêm khi bị viêm thực quản trào ngược kiêng ăn gì, độc giả vui lòng liên hệ tổng đài 1900 558896 hoặc hotline 0904 97 0909 để được tư vấn kỹ lưỡng.

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
01

Xây dựng gói khám khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng

02

Đội ngũ bác sĩ đầu ngành ung bướu

03

Tư vấn điều trị ung thư trực tiếp với bác sĩ Singapore

04

Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

05

Hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại

06

Dịch vụ đặt hẹn nhanh chóng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Tầm soát: 0904 970 909
Điều trị: 0907 245 888