Không có loại thực phẩm nào hoàn toàn ngăn chặn được sự phát triển của bệnh ung thư nhưng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Một chế độ ăn uống nhiều trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu sẽ cung cấp cho cơ thể vitamin, khoáng chất  và các chất chống oxy hóa cần thiết để duy trì sức khỏe, làm giảm nguy cơ ung thư ở phụ nữ.

Sau đây là những thực phẩm mà chị em phụ nữ có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:

1. Cà phê

Một số nghiên cứu cho thấy thường xuyên uống cà phê sẽ làm giảm 25% nguy cơ phát triển bệnh ung thư cổ tử cung.

Các nhà nghiên cứu cho rằng cà phê có chứa các hợp chất làm thay đổi cách thức cơ thể phụ nữ sử dụng một số hormone như estrogen và insulin. Sự thay đổi này có thể là lý giải cho khả năng phòng chống ung thư của cà phê.

2. Đậu lăng

Đậu lăng là loại thực phẩm rất giàu chất xơ và chất xơ có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Cụ thể chất xơ giúp ruột sản xuất các hóa chất có khả năng ngăn chặn sự hình thành của tế bào khối u.

Ngoài ra chất xơ cũng giúp chị em phụ nữ duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, hạn chế rủi ro mắc ung thư vú.

Các nguồn cung cấp chất xơ dồi dào khác bao gồm đậu, lúa mạch, gạo nâu.

3. Tỏi

Tỏi có chứa mangan, vitamin B6, vitamin C và selenium. Một số nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng có thể ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư trong ruột. Các loại rau gia vị khác cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đại tràng và vú.

4. Các loại rau có lá màu xanh đậm

Các loại rau có lá màu xanh đậm như cải xoăn, cải bó xôi và bông cải xanh là những thực phẩm rất bổ dưỡng. Chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và hóa chất thực vật có thể hạn chế rủi ro phát triển một số loại bệnh ung thư, bao gồm ung thư đại trực tràng. Ăn nhiều rau có lá màu xanh đậm cũng giúp duy trì trọng lượng cơ thể hợp lý, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.

5. Cà chua

Cà chua có chứa nhiều lycopene, một chất hóa học tự nhiên ở thực vật. Lycopene là chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư vú, phổi và dạ dày.

6. Nho

Nho là loại quả mọng có chứa chất chống oxy hóa resveratrol, có thể ngăn chặn sự hình thành của ung thư vú, gan, dạ dày và bạch huyết. Vỏ quả nho là phần có nhiều resveratrol nhất, do đó khi ăn nho cố gắng rửa sạch, ngâm muối để có thể ăn cả vỏ, sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nho đỏ và nho tím có nhiều resveratrol hơn nho xanh.

7. Hành tây

Hành tây có chứa một chất chống oxy hóa được gọi là quercetin. Chất này có thể giúp cơ thể chống lại ung thư bằng cách giảm viêm trong cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy hành tây và hẹ có tác dụng rất tốt trong phòng chống ung thư gan và ung thư đại tràng.

Bổ sung 7 loại thực phẩm nêu trên vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp hạn chế nguy cơ ung thư ở phụ nữ.

Chị em phụ nữ cũng cần lưu ý một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm:

• Trái cây và rau quả
• Ngũ cốc nguyên hạt
• Protein từ thực vật
• Hạn chế ăn thịt đỏ và thịt chế biến sẵn
• Ăn ít muối
• Hạn chế uống rượu
• Tránh ăn quá nhiều các loại thực phẩm có hàm lượng đường và chất béo cao.

Để được tư vấn về ung thư, hay đặt lịch khám và điều trị, bạn vui lòng đặt lịch qua đường dây nóng tư vấn ung thư: 0907245888 hoặc liên hệ trực tiếp qua địa chỉ dưới đây để được hỗ trợ tốt nhất.

KHOA UNG BƯỚU – SINGAPORE

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội

ĐT: 0907.245.888 hoặc 04.383.55555

Email: scc@thucuchospital.vn.

Website: https://ungbuouvietnam.com