Ung thư tuyến tiền liệt là loại ung thư khá phổ biến ở nam giới. Ở Mỹ đây là loại ung thư có tỷ lệ người mắc bệnh cao nhất và là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ 2 trong các bệnh ung thư ở nam. Ở Việt Nam, tỷ lệ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt đang có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây. Theo nhiều nghiên cứu, một chế độ ăn uống giàu rau quả và trái cây sẽ làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh nguy hiểm này đồng thời giúp nâng cao sức khỏe toàn diện.

Các loại rau họ Cải

Trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa các hợp chất được gọi là hóa chất thực vật, có khả năng ức chế hoạt động của các chất gây ung thư. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “The AAPS Journal” (2013) cho biết các hóa chất thực vật có trong các loại rau họ Cải đặc biệt có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Bông cải xanh, súp lơ, bắp cải, cải xoăn, cải Brussen là những loại rau họ Cải chúng ta có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày để phòng chống ung thư tuyến tiền liệt.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ

Theo Trung tâm Y khoa UCSF, chất xơ có thể giúp loai bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể và làm giảm nồng độ của các hormone cần thiết cho sự phát triển của ugn thư tuyến tiền liệt. Bên cạnh đó một nghiên cứu khác được công bố trên “Prostate Cancer” (năm 2012) kết luận rằng tiêu thụ nhiều chất xơ và các loại ngũ cốc có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Ngoài các loại trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cho chế độ ăn uống hàng ngày.

Các loại thực phẩm giàu Lycopene

Lycopene là một hóa chất thực vật, được tìm thấy trong các loại trái cây và rau quả màu đỏ, có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Lycopene có nhiều trong dưa hấu, mơ, ổi và cà chua. Theo một bài báo trong “The Journal of Nutrition” (năm 2014) cả nghiên cứu lâm sàng và nghiên cứu dựa vào dân số  đã chỉ ra rằng cà chua rất hữu ích trong việc phòng chống ung thư tuyến tiền liệt.

Trà xanh

Trà xanh là một trong những loại thức uống phổ biến trên toàn thế giới, giúp tăng cường sức khỏe và làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh tật. Đặc biệt một nghiên cứu được công bố trong “Cancer Research” (năm 2006) cho biết chất catechins trong trà xanh có thể giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.