Ung thư dạ dày là bệnh ung thư khá phổ biến có nguyên nhân chủ yếu từ chế độ ăn uống. Tuy nhiên, nếu biết ăn uống hợp lí và khoa học, chế độ ăn có thể giảm thiểu đáng kể nguy cơ ung thư dạ dày. Dưới đây là một số món ăn tốt cho dạ dày có thể giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

1. Chuối

   Chuối là một trong các loại quả có lợi hàng đầu đối với dạ dày bởi  khả năng trung hòa hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép trong dạ dày, giảm nguy cơ viếm tấy và sưng phồng đường ruột. Các nhà khoa học cho biết thành phần kali trong chuối có tác dụng giúp giảm huyết áp, khống chế lượng natri gây tăng huyết áp và tổn hại mạch máu. Ngoài ra, trong chuối còn chứa chất pectin – một dạng chất xơ hòa tan có lợi với người bị rối loạn tiêu hóa, mắc các chứng táo bón và tiêu chảy.

2. Thực phẩm giàu chất xơ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn nhiều chất xơ rất có lợi đối với những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư dạ dày. Những thực phẩm có lượng chất xơ dồi dào là rau xanh, hoa quả, các loại ngũ cốc nguyên hạt…

3. Trà thảo dược

  Các loại trà thảo dược không chứa caffeine có thể kích thích quá trình sản xuất ra các axit có lợi cho quá trình tiêu hóa, giúp ngăn ngừa chứng đầy hơi và khó tiêu. Ngoài ra, các loại trà thảo dược, nhất là trà hoa cúc còn có tác dụng giảm viêm nhiễm trong dạ dày, từ đó giảm nguy cơ ung thư dạ dày.

4. Gừng

Gừng là loại gia vị từ lâu đã được sử dụng trong các vị thuốc dân gian. Gần đây, các nhà khoa học đã chứng minh rằng bổ sung gừng vào chế độ ăn hằng ngày giúp giảm đau bụng, đầy hơi, khó tiêu và rất có lợi cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư dạ dày và các bệnh liên quan đến dạ dày khác.

5. Cây thì là

  Giống như gừng, thì là cũng là loại cây gia vị phổ biến đối với người Việt Nam. Trong cây thì là chứa nhiều chất anethole – chất kích thích tiết dịch vị và dịch tiêu hóa. Ngoài ra thì là còn chứa hàm lượng lớn axit aspartic có tác dụng chống đầy hơi. Ăn nhiều thì là sẽ giúp tăng cường cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh ung thư.

6. Sữa chua

   Hệ vi sinh vật có trong sữa chưa có tác dụng ức chế vi khuẩn gây hại, kích thích tiêu hóa, sản sinh ra lactase. Các nghiên cứu cho thấy ăn sữa chua mỗi ngày có thể giúp kích thích hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dạ dày.

7. Quả bơ

   Bơ là loại quả có chứa hàm lượng lớn kali, chất xơ và các loại dầu có lợi cho tim mạch và dạ dày giúp hệ tiêu hóa làm việc khỏe mạnh. Theo các chuyên gia, mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tác dụng cải thiện tốt cho tình trạng tiêu hóa và góp phần ngăn ngừa ung thư dạ dày.