Theo một nghiên cứu từ Trung tâm Ung thư tổng hợp của Đại học Michigan, hóa chất tự nhiên được tìm thấy trong bột nghệ và hạt tiêu đen có thể ngăn chặn sự phát triển của các khối u vú.

 

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm cả curcumin (có nhiều trong củ nghệ) và piperine (có trong hạt tiêu đen) trên các tế bào ung thư vú ở trong phòng thí nghiệm. Kết quả nghiên cứu cho thấy cả hai chất đều có khả năng ức chế sự lây lan của các tế bào gốc ung thư vú mà không gây ảnh hưởng đến sự phân hóa của các tế bào vú bình thường.

Tế bào gốc ung thư là các tế bào đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành và tăng trưởng của một khối u. Một tế bào gốc bình thường có ba đặc điểm: có khả năng tự làm mới, có khảnăng kiểm soát số lượng tế bào, khả năng phân chia và biến hóa thành các tế bào chức năng trong các mô chức năng.

Tế bào gốc ung thư thường chiếm tỷ lệ rất ít trong khối u nhưng lại có trách nhiệm trong sự tăng trưởng của khối u.

Hiện tại  các phương pháp điều trị không thểảnh hưởng đến các tế bào gốc. Đây là một phần của lý do mà các bệnh ung thư có thể lây lan và tái phát ngay cả trong những người đang điều trị.

Tác giả chính của nghiên cứu Madhuri Kakarala nhận định: “Nếu chúng ta giới hạn được số lượng các tế bào gốc, chúng ta có thể hạn chế được các tế bào có tiềm năng hình thành khối u.”

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng kết hợp với piperine làm cho chất curcumin hoạt động hiệu quả hơn. Họ cũng nhận thấy rằng việc sử dụng kết hợp 2 chất này  có thể tác động tới bất kỳ tế bào gốc ung thư vú nào cho dù khối u có liên quan tới thụ thể estrogen hay không. Phát hiện này đặc biệt quan trọng vì các loại thuốc điều trị ung thư vú hiện nay như tamoxifen hay raloxifene thường có tác dụng phụ và không thể sử dụng với các khối u không liên quan tới thụ thể estrogen.

Các nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra mối liên quan giữa chế độ ăn có chứa nhiều curcumin và giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi. Hạt tiêu đen cũng được chứng minh là có thể ngăn chặn sự phát triển của các khối u ruột kết và khối u phổi trong thí nghiệm ở động vật.