Thanh long là loại cây được trồng phổ biến ở các nước có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm. Quả thanh long có vị ngọt, hơi chua, ăn rất ngon và bổ dưỡng nên được  nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh đó nhiều nghiên cứu còn cho biết quả thanh long chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp cơ thể phòng chống ung thư.

Chế độ ăn uống làm giảm nguy cơ ung thư

Theo Viện Nghiên cứu Ung thư hơn 1/3 các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa bằng cách duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm soát cân nặng ở mức hợp lý. Chế độ ăn uống chống ung thư là một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng từ nhiều nguồn khác nhau. Nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày  trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt nạc và các loại hạt. Đồng thời nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm đã chế biến sẵn, thực phẩm có chứa nhiều chất béo bão hòa, natri, đường. Ngoài ra Hiệp hội Ung thư Mỹ cũng khuyến cáo nên tiêu thụ ít nhất 5 phần rau và trái cây mỗi ngày để hạn chế nguy cơ ung thư.

Chất xơ trong quả thanh long

Mặc dù không có hàm lượng chất xơ quá cao nhưng mỗi quả thanh long cũng chứa 1g chất xơ. Chất xơ trong trái cây giúp di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa, góp phần loại bỏ các độc tố gây ung thư tiềm năng. Bạn nên tiêu thụ khoảng 20 – 37g chất xơ/ngày.

Quả thanh long rất giàu chất chống oxy hóa

Quả thanh long có chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm cả beta – carotene và vitamin C. Chất oxy hóa trong thực phẩm giúp bảo vệ tế bào khỏe mạnh trước sự tấn công của các gốc tự do. Thiệt hại của các tế bào do gốc tự do gây ra có thể dẫn đến ung thư. Chế độ ăn uống có chứa những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như thanh long có thể giúp phòng chống ung thư.

Quả thanh long có hàm lượng calo thấp

Theo Trung tâm Ung thư MD Anderson (Đại học Texas) béo phì là một yếu tố nguy cơ có thể gây ra bệnh ung thư. Cân bằng lượng calo giúp duy trì trọng lượng cơ thể đồng thời làm giảm nguy cơ ung thư. Thanh long là loại quả có hàm lượng calo thấp, cụ thể mỗi quả thanh long chỉ có 60 calo. Ăn thanh long giúp hạn chế lượng calo tiêu thụ hàng ngày, giúp kiểm soát cân nặng đồng thời phòng chống ung thư.