Uống cà phê giúp giảm nguy cơ ung thư và tăng cường trí nhớ

Hai nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí Báo cáo khoa học của Anh đã cho thấy: uống cà phê có thể giúp tăng cường trí nhớ, giảm stress và thậm chí giảm nguy cơ ung thư.

Các nghiên cứu mới nhất quan sát một thụ thể trong não- phần bị bào mòn theo tuổi tác và stress. Qua thời gian não của chúng ta trải nghiệm sự gia tăng của hóc môn gây căng thẳng. Quá trình này ảnh hưởng xấu tới bộ nhớ. Các nhà nghiên cứu tại Viện nghiên cứu Pháp INSERM gây ra quá trình lão hóa này ở chuột thí nghiệm.